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Résultats du Master Chef. A chaque fois.

Tataki avec choux de Bruxelles rôtis et vinaigrette à la crème aigre
Tataki de saumon - glacé sucré-salé et légèrement flambé, servi avec des choux de Bruxelles tendres, une vinaigrette à l'aneth frais et un soupçon de citron.
30 minutes
Facile
Amuse-gueule
Saumon poêlé avec sauce au beurre et œufs de poisson
Saumon poêlé - doré et juteux, garni d'une riche sauce au beurre, de ciboulette fraîche et d'œufs de poisson.
20 min
Facile
Dîner
Sashimi avec ponzu, graines de sésame et wakame
Un plat simple et frais à base de saumon cru, parfait pour l'apéritif ou l'accompagnement.
15 min
Facile
Dîner
Tataki de saumon avec mayonnaise au piment
Un plat d'inspiration japonaise dans lequel le saumon est flambé et doré, servi avec une garniture fraîche.
15 min
Facile
Dîner
Barbecue coréen. Suggestions de menus.
Laissez-vous inspirer !
2 heures
Dur
Dîner
Laksah. Délicieux curry à la noix de coco.
Un délicieux plat de tous les jours.
30 minutes
Facile
Dîner
Brochettes de saumon grillé au boulgour frais et à la grenade
Des aliments frais pour l'été !
30-45 min
Facile
Dîner

Découvrez toutes nos recettes

20 min
Facile
Amuse-gueule
Crustacés aux œufs de saumon et de truite 
Mini-croûtes croustillantes garnies de saumon délicat, finement tranché, de crème aigre et de fromage frais mélangés à de l'aneth et de la ciboulette, le tout recouvert de riches œufs de truite et d'aneth frais.
30 minutes
Facile
Amuse-gueule
Tataki avec choux de Bruxelles rôtis et vinaigrette à la crème aigre
Tataki de saumon - glacé sucré-salé et légèrement flambé, servi avec des choux de Bruxelles tendres, une vinaigrette à l'aneth frais et un soupçon de citron.
30 minutes
Facile
Amuse-gueule
Tartare de saumon
Tartare de saumon - frais et délicat, avec des câpres, des échalotes et un soupçon de citron.
30 minutes
Facile
Amuse-gueule
Crudo de saumon au pamplemousse et à l'orange
Crudo de saumon aux agrumes - frais et léger, avec la douceur du miel et des notes de sauce soja.
 Cocktail de saumon
20 min
Facile
Amuse-gueule
Cocktail de saumon
20 min
Facile
Amuse-gueule
Entrée avec saumon grenouille et ananas
Saumon à la cuillère avec ananas et sucre de citron vert
25 min
Facile
Amuse-gueule
Tartare de saumon avec pain de seigle grillé
40 min
Facile
Amuse-gueule
Saumon Frøya mariné au gin
Saumon mariné au concombre, gin et raisins de Corinthe
Facile
Amuse-gueule
Entrée avec sashimi de saumon, épinards et amandes
Sashimi de saumon aux framboises, épinards et amandes grillées