Laksetartelet
Delikate små tarteletter fyldt med silkeblød røræg og saftig Frøya-laks, toppet med sprøde radiser og frisk purløg. En elegant mundfuld med friske smagsnuancer og et nordisk præg.
Masterchef-resultater Hver gang.
Tjek alle vores opskrifter
Kategori
Laks og rugbrød
Laks og rugbrød - perfekt til både selskab, frokost og snacks.
Laks på blinis med mascarponecreme
Blinis med cremet mascarpone, frisk laks og lakserogn - en elegant og smagfuld forret.
Laksebrioche
Mini brioche fyldt med cremet dildblandet laks og toppet med kaviar – en lille, luksuriøs mundfuld med en frisk og delikat smag.
Krebsdyr med lakse- og ørredrogn
Sprøde minicrusts fyldt med delikat, tyndtskåret laks, cremet creme fraiche og flødeost blandet med dild og purløg, toppet med fyldig ørredrogn og frisk dild.
Tataki med ristede rosenkål og creme fraiche-dressing
Laks tataki - sødt-salt glaseret og let flamberet, serveret med bløde rosenkål, frisk dilddressing og et strejf af citron.
Laksetatar
Laksetatar - frisk og delikat med kapers, skalotteløg og et strejf af citron.
Laks crudo med grapefrugt og appelsin
Laks crudo med citrus - frisk og let, med sødme fra honning og et strejf af sojasauce.
Laksecocktail