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Résultats du Master Chef.
A chaque fois.
Tataki avec choux de Bruxelles rôtis et vinaigrette à la crème aigre
Tataki de saumon - glacé sucré-salé et légèrement flambé, servi avec des choux de Bruxelles tendres, une vinaigrette à l'aneth frais et un soupçon de citron.
30 minutes
Facile
Amuse-gueule
Saumon poêlé avec sauce au beurre et œufs de poisson
Saumon poêlé - doré et juteux, garni d'une riche sauce au beurre, de ciboulette fraîche et d'œufs de poisson.
20 min
Facile
Dîner
Sashimi avec ponzu, graines de sésame et wakame
Un plat simple et frais à base de saumon cru, parfait pour l'apéritif ou l'accompagnement.
15 min
Facile
Dîner
Tataki de saumon avec mayonnaise au piment
Un plat d'inspiration japonaise dans lequel le saumon est flambé et doré, servi avec une garniture fraîche.
15 min
Facile
Dîner
Lachs grillé à la bulgogi
Une délicieuse salade de saumon grillé avec des asperges rôties.
45 minutes
Moyen
Dîner
Lachs-lachs avec FRØYA®
Un délicieux plat de tous les jours.
30 minutes
Facile
Dîner
Brochettes de saumon grillé au boulgour frais et à la grenade
Des aliments frais pour l'été !
30-45 min
Facile
Dîner
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Nourriture d'été
Sushi et sashimi
20 min
Facile
Amuse-gueule
Blinis au saumon et à la crème au mascarpone
Blinis à la crème de mascarpone, au saumon frais et aux œufs de saumon : une entrée raffinée et savoureuse.
20 min
Facile
Amuse-gueule
Brioche au saumon
Mini-brioche fourrée d'un mélange crémeux de saumon à l'aneth et garnie de caviar : une petite bouchée raffinée aux saveurs fraîches et délicates.
30 minutes
Facile
Dîner
Saumon Wellington
Du saumon FRØYA® frais, enrobé d'une pâte filo croustillante et garni d'une savoureuse farce.
25 min
Moyen
Amuse-gueule
Ris croustillant avec du saumon épicé
Des morceaux de riz croustillants et délicieux avec de la salade de saumon épicée. Parfaits comme entrée !
45 minutes
Moyen
Dîner
Lachs grillé à la bulgogi
Une délicieuse salade de saumon grillé avec des asperges rôties.
20 min
Facile
Amuse-gueule
Laksecarpaccio med klementin
Laksecarpaccio med klementin & julekrydder, perfekt forrett til høytiden.
50 min
Moyen
Dîner
Ovnsbakt laks med rødbetpuré og hasselback poteter
Silkemyk FRØYA® laks, crispy hasselback poteter og deilig rødbetpuré. Perfekt til selskap og hverdag.
30 minutes
Facile
Alimentation de fête
Toast à la crème de saumon
Deilig toast med laksekrem, frisk og elegant forrett.
20 min
Facile
Amuse-gueule
Laks- og skalldyrcrustades
Sprø crustader fylt med delikat laks og skalldyr, en smakfull kombinasjon av havets delikatesser.
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