Lachs grillé à la bulgogi

Mélanger la pâte de piment, le miel, l'huile de sésame et le tamari (qui peut être remplacé par de la sauce soja).

Trouvez une boîte ou un sac et mettez-y le mélange.

Couper le saumon en tranches prêtes à être servies et placer le saumon dans le mélange. Laisser mariner pendant au moins une demi-heure. Badigeonner les morceaux de poisson marinés d'un peu d'huile.

Griller le saumon mariné, de préférence dans une poêle à griller, à feu indirect. Griller les asperges à feu direct pendant quelques minutes.

Servir avec une salade fraîche et du riz si vous le souhaitez.