Cóctel de salmón
Resultados de Master Chef. Siempre.
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Entrante con salmón rana y piña
Salmón en cuchara con piña y azúcar de lima

Tartar de salmón con pan de centeno tostado

Salmón marinado al gin Frøya
Salmón marinado con pepino, ginebra y grosellas

Entrante con sashimi de salmón, espinacas y almendras
Sashimi de salmón con frambuesas, espinacas y almendras tostadas

Entrante con salmón y chips de trufa
Patatas fritas trufadas con salmón, huevas de trucha, ron de cebolla, crème fraîche y salmón Frøya