Archivos de la empresa - Frøya Salmon

Tataki con coles de Bruselas asadas y aliño de crema agria

Tataki de salmón - glaseado dulce-salado y ligeramente flambeado, servido con suaves coles de Bruselas, aliño de eneldo fresco y un toque de limón.

Salmón a la sartén con salsa de mantequilla y huevas

Salmón frito a la sartén - dorado y jugoso, cubierto con una rica salsa de mantequilla, cebollino fresco y huevas.

Sashimi con ponzu, semillas de sésamo y wakame

Un plato fresco y sencillo con salmón crudo, perfecto como aperitivo o guarnición.

Tataki de salmón con mayonesa de guindilla

Un plato de inspiración japonesa en el que el salmón se flambea y se dora, servido con un topping fresco.

Lomo de salmón a la parrilla bulgogi

Deliciosa salmón a la parrilla con espárragos fritos.

Lakse-laksa con FRØYA®

Un delicioso plato cotidiano.

Brochetas de salmón a la plancha con bulgur fresco y granada

Comida fresca de verano

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Alimentos de otoño

Comida de verano

Sushi y sashimi

Blinis de salmón con crema de mascarpone

Blinis con mascarpone cremoso, salmón fresco y huevas de salmón: un entrante elegante y sabroso.

Brioche de salmón

Mini brioche relleno de salmón cremoso con eneldo y coronado con caviar: un pequeño y lujoso bocado con un sabor fresco y delicado.

Salmón Wellington

Salmón FRØYA® fresco, envuelto en crujiente masa filo con un sabroso relleno.

Arroz crujiente con salmón picante

Sabrosos y crujientes trocitos de arroz con un toque picante de salmón. ¡Perfecto para servir como entrante!

Lomo de salmón a la parrilla bulgogi

Deliciosa salmón a la parrilla con espárragos fritos.

Carpaccio de salmón con lima

Carpaccio de salmón con klementina y especias de Navidad, una receta perfecta para esta época festiva.

Salmón asado al horno con puré de remolacha y papas hasselback

FRØYA® Salmón sedoso, papas crujientes de hasselback y puré de remolacha delicioso. Perfecto para fiestas y el día a día.

Comida de fiesta

Tostadas con crema de salmón

Deliciosa tostada con crema de salmón, una ensalada fresca y elegante.

Laks- og skalldyrcrustades

Sprø crustader fylt med delikat laks og skalldyr, en smakfull kombinasjon av havets delikatesser.