Saltar al contenido
Desplácese por
Éxito en la cocina.
Siempre.
Sólo el mejor de los salmones.
Sólo la parte más gruesa del filete de salmón, los lomos, se convierte en Frøya.
Salmón noruego ultrafresco.
Fileteado y envasado al vacío en las 2 horas siguientes al sacrificio para conservar su fresco y delicioso sabor.
Grado de sushi.
Perfectas para comer crudas, al horno o fritas.
Con el salmón Frøya, todos los métodos de cocción son un éxito. Tanto si prefiere el sabor suave y sedoso del sashimi, la corteza crujiente de la fritura o el aroma ahumado de la parrilla, siempre obtendrá resultados perfectos.
El salmón Frøya se corta a mano con precisión y se envasa ultrafresco, lo que garantiza el máximo sabor y textura, independientemente de cómo lo cocine. Explore nuestros métodos de cocción recomendados y descubra lo fácil que es dominarlo todo, desde el consumo en crudo hasta el sous vide, sin renunciar a la calidad.
Con un esfuerzo mínimo, puede conseguir la perfección de un chef en su propia cocina.
Más información sobre los distintos métodos de cocción
Con el salmón Frøya es fácil crear platos impresionantes, ya sean cenas cotidianas o comidas gourmet. Explore nuestras recetas y descubra lo versátil que puede ser el salmón Frøya, desde rápidos asados hasta delicados platos de sashimi. Le damos las herramientas para triunfar, y el sabor hace el resto.
Ver todas nuestras recetas
La Frøya Pro está diseñada específicamente para cocinas profesionales que exigen lo mejor. Cada filete se corta meticulosamente a mano, sin piel ni espinas, y se entrega ultrafresco. Con el Frøya Pro, obtendrá salmón de primera calidad con el mínimo desperdicio, perfectamente porcionado y listo para usar, tanto si sirve sashimi como si cocina a altas temperaturas. ¿Listo para llevar su cocina al siguiente nivel?
Más información sobre Frøya Pro