Sashimi con ponzu, semillas de sésamo y wakame - Frøya Salmón

Instrucciones

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Procedimiento para el salmón:

Cortar el salmón en lonchas finas a lo largo de las fibras.
Colocar las rodajas ordenadamente en una fuente de servir.

Procedimiento para los accesorios:

Cubrir con wakame y espolvorear con semillas de sésamo.
Vierta la salsa ponzu justo antes de servir.