Crustáceos con huevas de salmón y trucha
Crujientes mini cortezas rellenas de delicado salmón cortado en finas lonchas, cremosa mezcla de crema agria y queso crema con eneldo y cebollino, coronadas con ricas huevas de trucha y eneldo fresco.
Resultados de Master Chef. Siempre.
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Tataki con coles de Bruselas asadas y aliño de crema agria
Tataki de salmón - glaseado dulce-salado y ligeramente flambeado, servido con suaves coles de Bruselas, aliño de eneldo fresco y un toque de limón.
Tartar de salmón
Tartar de salmón: fresco y delicado, con alcaparras, chalotas y un toque de limón.
Crudo de salmón con pomelo y naranja
Crudo de salmón con cítricos: fresco y ligero, con el dulzor de la miel y toques de salsa de soja.
Cóctel de salmón
Carpaccio de salmón con lima
Carpaccio de salmón con klementina y especias de Navidad, una receta perfecta para esta época festiva.
Tostadas con crema de salmón
Deliciosa tostada con crema de salmón, una ensalada fresca y elegante.
Laks- og skalldyrcrustades
Sprø crustader fylt med delikat laks og skalldyr, en smakfull kombinasjon av havets delikatesser.
Laks med ananas og limesukker
Salmón en cuchara con piña y azúcar de lima