Asiatisk laksebowl
En farverig og frisk poke bowl med saftige råvarer, afbalancerede smage og en let, delikat dressing.
Masterchef-resultater Hver gang.
Tjek alle vores opskrifter
Kategori
Lakse- og quinoaskål
En frisk bowl med laks, quinoa og sprø grøntsager, toppet med sennepsvinaigrette og lakserogn.
Krebsdyr med lakse- og ørredrogn
Sprøde minicrusts fyldt med delikat, tyndtskåret laks, cremet creme fraiche og flødeost blandet med dild og purløg, toppet med fyldig ørredrogn og frisk dild.
Laksesalat
Tyndtskåret gravad laks - serveret med sprøde babygulerødder, cremet guacamole, frisk limevinaigrette, purløg, pistacienødder og saftige granatæblekerner.
Pandestegt laks med smørsauce og rogn
Pandestegt laks - gylden og saftig, toppet med en fyldig smørsauce, frisk purløg og rogn.
Tataki med ristede rosenkål og creme fraiche-dressing
Laks tataki - sødt-salt glaseret og let flamberet, serveret med bløde rosenkål, frisk dilddressing og et strejf af citron.
Laksetatar
Laksetatar - frisk og delikat med kapers, skalotteløg og et strejf af citron.
Laks crudo med grapefrugt og appelsin
Laks crudo med citrus - frisk og let, med sødme fra honning og et strejf af sojasauce.
Gravad laks på surdejsbrød
En japansk-inspireret ret, hvor laksen får en flamberet og gylden overflade, serveret med en frisk topping.