Lachs-Tartelett
Zarte kleine Törtchen, gefüllt mit seidig-zartem Rührei und saftigem Frøya-Lachs, garniert mit knackigen Radieschen und frischem Schnittlauch. Ein eleganter Genuss mit frischen Aromen und nordischem Flair.
Ergebnisse wie ein Küchenchef Jedes Mal.
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Kategorie
Lachs und Roggenbrot
Lachs und Roggenbrot – perfekt für Gesellschaft, Mittagessen und Snacks.
Lachs-Blinis mit Mascarponecreme
Blinis mit cremigem Mascarpone, frischem Lachs und Lachsrogen - eine elegante und geschmackvolle Vorspeise.
Lachs-Brioche
Mini-Brioche gefüllt mit cremigem Dillsachs und garniert mit Kaviar – ein kleiner, luxuriöser Bissen mit frischem und zartem Geschmack.
Lachs
Frischer Lachs, knackiges Gemüse und ein leicht scharfes Dressing, serviert in knackigen Salatblättern.
Einfach, frisch und voller Geschmack.
Asiatische Lachsschüssel
Eine bunte und frische Poke Bowl mit saftigen Zutaten, ausgewogenen Aromen und einem leichten, zarten Dressing.
Lachs- und Quinoa-Bowl
Eine frische Bowl mit Lachs, Quinoa und knackigem Gemüse, beträufelt mit einer Senf-Vinaigrette und Lachsrogen.
Krustentiere mit Lachs- und Forellenrogen
Knusprige Minikrusten gefüllt mit zartem, dünn geschnittenem Lachs, cremiger Sauerrahm- und Frischkäsemischung mit Dill und Schnittlauch, gekrönt mit reichlich Forellenrogen und frischem Dill.
Lachs-Salat
Dünn geschnittener Gravlax - serviert mit knusprigen Babykarotten, cremiger Guacamole, frischer Limettenvinaigrette, Schnittlauch, Pistazien und saftigen Granatapfelkernen.