Laks-blinis med mascarponecreme - Frøya Laks

Sådan gør du:

Hold skærmen tændt

Procedure:

I en skål, bland mascarponecremen med citronsaft.
Skær laksen i tynde skiver.
Smør cirka en teskefuld mascarponecreme på hver blini.
Læg tynde skiver af laks over.
Top hver blini med en lille skefuld lakserogn og et drys purløg.