Sommermad-arkiv – Frøya Laks

Laks på blinis med mascarponecreme

Blinis med cremet mascarpone, frisk laks og lakserogn - en elegant og smagfuld forret.

En varm og aromatisk lakseramen med friske grønnsaker og delikate skiver av FRØYA®.

Laksetaco med pico de gallo og kimchimajones

Saftig BBQ-grillet laks i bløde majstortillas, toppet med frisk salsa, cremet kimchimayo og syltede rødløg

Mini brioche fyldt med cremet dildblandet laks og toppet med kaviar – en lille, luksuriøs mundfuld med en frisk og delikat smag.

Enkel, let og frisk laksesashimi. En ren og elegant ret, hvor laksen får lov at skinne.

Bagt laks med hvidløg og parmesankrydder

Saftig ovnbagt laks med en gylden, sprød skorpe af parmesan og aromatisk hvidløg – en herlig kombination af fyldige smage og delikate teksturer.

Tataki af laks med chilimayonnaise

En japansk-inspireret ret, hvor laksen får en flamberet og gylden overflade, serveret med en frisk topping.

Tjek alle vores opskrifter

Kategori

Alle opskrifter

Sushi og sashimi

Laksespyd med kokos, mango og ingefær

Saftige laksespyd med sød mango, frisk ingefær og cremet kokos – en let og smagfuld sommerret med tropiske toner.

Asiatisk sommeruld

Asiatisk sommerrulle med laks

Friske og enkle sommerruller med FRØYA® laks.

Laks- og kamskjellceviche med passionsfrugt og lime

En frisk og eksotisk ceviche med delikat FRØYA® laks, kammuslinger, syrlig passionsfrugt, lime og et strejf af chili. En elegant kombination af sødme, syrlighed og friskhed.

Kryddergrillet laks med søde kartofler, frisk salsa og quinoa

Saftig, kryddergrillet laks med søde søde kartofler, frisk lime- og mynte-sauce og luftig quinoa pyntet med sprø pistasienødder.

Grillet laks med kammuslinger og asparges

Saftig, grillet laks og delikat kammusling med friske urtepoteter, sprø asparges og aromatisk persillepesto, pyntet med ristede pinjekerner.

Paneret laks med frugt og asparges

Paneret laks med frisk frugt og lækker asparges.

Delikat tataki med silkemyk kerne, serveret med saftige eksotiske frugter og en aromatisk ponzusauce med friske citrussmag.

Skagenrøre med laks

Frøya creme fraiche-laks på bruschetta

Laks med fennikelsalat og pesto

Saftig FRØYA® laks med frisk fennikelsalat, persillepesto og bringebær.