Frøya Laks

Succes i køkkenet.

Hver gang.

Rulle

Kun det bedste af laksen

Kun den tykkeste del af laksefileten, lænden, bliver Frøya

Ultrafrisk norsk laks

Fileteres og vakuumpakkes inden for 2 timer efter slagtning for at bevare den friske og lækre smag.

Sushi-klasse

Perfekt til at spise rå, bagt eller stegt

Frøya Back Loin

Perfekt til at spise rå

Gå til produktet

Frøya Mid Loin

Ideel til varmebehandling

Gå til produktet

Tilbehør

Fuldend smagsoplevelsen

Gå til produkter

Perfekt tilberedt

Uanset metoden

Rå

Perfekt til rå servering i retter som sashimi, sushi, poke bowls eller ceviche, hvor den ultrafriske Frøya-laks bevarer sin naturlige tekstur og uændrede smagsprofil.

Tataki

Tataki er en hurtig varmebehandling, der giver Frøya-laks en stegt overflade og en rå kerne, hvilket fremhæver kontrasten mellem tekstur og smag.

Stegt

Stegning giver Frøya-laks en sprød, gylden overflade og en saftig kerne, der fremhæver fiskens naturlige smagsdybde.

Bagt

Ved bagning tilberedes Frøya-laksen skånsomt, så den forbliver saftig og får en glat, delikat konsistens.

Lær mere om de forskellige tilberedningsmetoder

Resultater fra Masterchef.

Hver gang.

Forret med frølaks og ananas

Laks på en ske med ananas og limesukker

Frøya Laksekage på ristet brød

Frøya Laks Tataki med eksotiske frugter og lækker ponzu-sauce

Laksesashimi med ristet peber, rugbrød, løg og creme fraiche.

< 20 minutter

Let

Middag

Se alle vores opskrifter

Til professionelle køkkener, der kræver førsteklasses kvalitet og nem håndtering - Frøya PRO leverer smagen og duften af dagsfrisk laks uden spild. Perfekt til rå servering og varmebehandling.

Læs mere om Frøya Pro