Frøya Salmon

Suksess på kjøkkenet.

Hver gang.

Scroll

Kun det beste av laksen

Kun den tykkeste delen av laksefileten, loins, blir til Frøya

Ultrafersk Norsk laks

Filetert og vakuumpakket innen 2 timer etter slakt for å bevare den ferske og gode smaken

Sushi grade

Perfekt å spise rå, bakt eller stekt

Ideell for varmebehandling

Gå til produktet

Tilbehør

Gjør smaksopplevelsen komplett

Gå til produkter

Perfekt tilberedt.

Uansett metode.

Rå

Perfekt til å serveres rå i retter som sashimi, sushi, poke eller ceviche, der ultra ferske Frøya Salmon bevarer sin naturlige tekstur og uendrede smaksprofil

Tataki

Tataki innebærer rask varmebehandling som gir Frøya Salmon en stekt overflate og en rå kjerne, og fremhever kontrasten mellom tekstur og smak

Stekt

Steking gir Frøya Salmon en sprø, gyllen overflate og en saftig kjerne, som fremhever fiskens naturlige smaksdybde

Bakt

Baking tilbereder Frøya Salmon skånsomt, slik at den forblir saftig og får en jevn, delikat tekstur

Lær mer om de ulike tilberedningsmetodene

Mesterkokkresultater.

Hver gang.

Forrett med frøyalaks og ananas

Laks på skje med ananas og limesukker

Frøya lakseskagen på toast

Frøya Laks Tataki med eksotiske frukter og herlig ponzusaus

Laksesashimi med ristet pepper, rug, løk og rømme.

< 20 min

Easy

Dinner

Se alle våre oppskrifter

For profesjonelle kjøkken som krever førsteklasses kvalitet og enkel håndtering – Frøya PRO leverer smaken og lukten av dagsfersk laks med null svinn. Perfekt for rå servering og varmebehandling.

Les mer om Frøya Pro