Korýši s jikrami z lososa a pstruha
Sprø mini-krustader fylt med delikat laks i tynne skiver, kremet rømme- og kremostblanding med dill og gressløk, toppet med fyldig ørretrogn og frisk dill.
Výsledky soutěže Mistr kuchař. Pokaždé.
Prozkoumejte všechny naše recepty
Kategorie
Salát z lososa
Tenké plátky gravlaxu - podávané s křupavou baby mrkví, krémovým guacamole, čerstvým limetkovým vinaigrette, pažitkou, pistáciemi a šťavnatými semínky granátového jablka.
Smažený losos s máslovou omáčkou a jikrami
Losos smažený na pánvi - zlatavý a šťavnatý, přelitý bohatou máslovou omáčkou, čerstvou pažitkou a jikrami.
Tataki s pečenou růžičkovou kapustou a dresinkem ze zakysané smetany
Losos tataki - sladko-slaný glazovaný a lehce flambovaný, podávaný s měkkou růžičkovou kapustou, čerstvým koprovým dresinkem a trochou citronu.
Tatarák z lososa
Tatarák z lososa - svěží a jemný, s kapary, šalotkou a citronem.
Losos crudo s grapefruitem a pomerančem
Losos crudo s citrusy - svěží a lehký, se sladkostí medu a nádechem sójové omáčky.
Gravlax na kváskovém chlebu
Pokrm inspirovaný japonskou kuchyní, při němž je losos flambován a má zlatavý povrch a podává se s čerstvou zálivkou.
Laksah. Vynikající kokosové kari.
Chutný pokrm pro každý den.
Korejské barbecue. Návrhy menu.
Nechte se inspirovat!