Grilovaná lososová polévka bulgogi

Smíchejte chilli pastu, med, sezamový olej a tamari (lze nahradit sójovou omáčkou).

Najděte krabici nebo sáček a vložte do něj směs.

Lososa nakrájejte na plátky připravené k podávání a vložte je do směsi. Nechte marinovat alespoň půl hodiny. Marinované kousky ryby potřete trochou oleje.

Předem marinovaného lososa grilujte nejlépe na grilovací pánvi na nepřímém ohni. Chřest grilujte několik minut na přímém ohni.

Podávejte s čerstvým salátem a případně s rýží.