Arroz crujiente con salmón picante

Buscar un molde adecuado y forrarlo con plástico. Mezcla el arroz y la masa de arroz. Empaqueta bien el arroz en el molde, de 1,5 cm de alto. Añade otra capa de plástico y deja el arroz en la nevera. Puedes hacerlo la noche anterior.

Miks majones, sriracha og soya i en bolle.

Skjær laksen i små terninger, kutt vårløk i skiver, og miks med srirachablandingen.

Una vez cuajado el arroz, volcarlo sobre una tabla de cortar. Primero corta cuatro rodajas grandes y luego trozos rectangulares del tamaño de un bocado.

Varm olje i en stekepanne på medium varme – stek bitene til de har en gylden farge. Legg bitene på et kjøkkenpapir så de trekker til seg overskuddsfett

Cocer los brócolis al vapor hasta que estén tiernos y disponerlos en platos o servirlos en una fuente.

Colocar los dados de arroz en un plato. Añade la mezcla de salmón y una rodaja de jalapeño o guindilla.