Tartare de saumon
Tartare de saumon - frais et délicat, avec des câpres, des échalotes et un soupçon de citron.
Résultats du Master Chef. A chaque fois.
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Crudo de saumon aux agrumes - frais et léger, avec la douceur du miel et des notes de sauce soja.
Gravlax sur pain au levain
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Laksah. Délicieux curry à la noix de coco.
Un délicieux plat de tous les jours.
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Entrée avec saumon grenouille et ananas
Saumon à la cuillère avec ananas et sucre de citron vert
L'été péruvien. Suggestions de menus.
Un menu délicieux et savoureux !
Frøya de saumon au sésame
Un délicieux plat de saumon pané au sésame avec une sauce ponzu