Pandestegt laks med smørsauce og rogn
Pandestegt laks - gylden og saftig, toppet med en fyldig smørsauce, frisk purløg og rogn.
Masterchef-resultater Hver gang.
Tjek alle vores opskrifter
Kategori
Tataki med ristede rosenkål og creme fraiche-dressing
Laks tataki - sødt-salt glaseret og let flamberet, serveret med bløde rosenkål, frisk dilddressing og et strejf af citron.
Pandestegt laks med cremet risoni
Pandestegt laks med cremet risoni - blød og smøragtig pasta med frisk citron og saftig laks.
Hurtigt udgravet laks
Hurtigrevet laks - silkeblød og frisk med et strejf af fennikel, citron og dild.
Grillet laks med romainesalat og creme fraiche-sauce
En sommerfavorit - laks grillet til perfektion, serveret med salat og frisk sauce.
Laks sous vide med radise, agurk og creme fraiche-sauce
Perfekt tempereret laks, serveret med friske grøntsager og cremet sauce.
Bagt laks med kartofler, asparges og hollandaisesauce
En klassisk kombination af saftig bagt laks, grøntsager og en cremet sauce.
Stegt laks med pak choy, syltede løg og beurre blanc
En varm ret med sprød laks, friske grøntsager og klassisk sauce.
Gravad laks på surdejsbrød
En japansk-inspireret ret, hvor laksen får en flamberet og gylden overflade, serveret med en frisk topping.