Lachs rôti à la vapeur avec des fruits et des asperges
Lachs rôti dans une sauce aux fruits frais et des asperges délicieuses.
Résultats du Master Chef. A chaque fois.
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Catégorie
Lax tataki
Tataki délicat avec une croûte douce et souple, servi avec des fruits exotiques juteux et une sauce ponzu aromatique aux notes de citron vert fraîches.
Saumon rôti
Un délicieux plat de saumon pané au sésame avec une sauce ponzu
Frøya Saumon au four
Saumon cuit au four avec légumes et crème de pommes de terre
Frøya byggotto saumon
Délicieux plat de saumon accompagné d'un risotto au chou frisé et à l'orge.
Saumon grillé aux asperges et au beurre blanc
Délicieux saumon grillé avec asperges et sauce au beurre français.
Frøya Saumon aux saveurs asiatiques
Saumon Frøya glacé aux saveurs asiatiques et concombre rapidement mariné
Sesampanert laks med bok choi
Saftig laks med gyllen, sprø sesamskorpe, servert med mør bok choy – en smakfull kombinasjon av asiatiske smaker og spennende teksturer.
Bouillabaisse med laks
Varm og deilig bouillabaisse med laks, sjøkreps og blåskjell.