Recept – Frøya Lax

Laxblinis med mascarponekräm

Blinis med krämig mascarpone, färsk lax och rom – en elegant och smakrik förrätt.

En varm och aromatisk laxramen med färska grönsaker och delikata skivor av FRØYA®.

Lax-tacos med pico de gallo och kimchimajonnäs

Saftig BBQ-grillad lax i mjuka majstortillas, toppad med färsk salsa, krämig kimchimajonnäs och pickad rödlök

Mini brioche fylld med krämig dillblandad lax och toppad med kaviar – en liten, lyxig munsbit med frisk och delikat smak.

Enkel, lätt och fräsch lax-sashimi. En ren och elegant rätt där laxen får skina.

Bakt lax med vitlök och parmesankräm

Saftig, ugnstekt lax toppad med en gyllene, spröda skal av parmesan och aromatiskt vitlök – en härlig kombination av fylliga smaker och utsökta texturer.

Tataki av lax med chilimajonnäs

En japanskinspirerad rätt där laxen får en flamberad och gyllene yta, serveras med en fräsch topping.

Utforska alla våra recept

Kategori

Sushi och sashimi

Bakt lax med champagnesås och citronpotatis

Kycklinglax med rå, saftig kärna, serverad med citronpotatis, färska grönsaker och krämig champagnesås med inslag av trämandel.

Lax- och skaldjurskrustade

Spröda krustader fyllda med delikat lax och skaldjur, en smakrik kombination av havets delikatesser.

Stekt lax med örtsmör och potatis

Saftig pannstekt lax med aromatiskt örtsmör, serverad med gyllene potatisar och färska örter.

Mat till festen

Huvudrätt med rödbetsmarinerad lax

Rödbetsmarinerad lax med persiljepotatis och pepparrotskräm

Lax med apelsinchutney, rosmarin och sötpotatismos

Sesampanert lax med bok choi

Saftig lax med gyllene, spröda sesamskal, serverad med mörkbokchoy – en smakrik kombination av asiatiska smaker och spännande texturer.

Bouillabaisse med lax

Varm och god bouillabaisse med lax, bläckfisk och blåskjell.

Ginmarinerad lax

Marinerad lax med gurka, gin och vinbär