Krustader med laks og ørretrogn
Sprø mini-krustader fylt med delikat laks i tynne skiver, kremet rømme- og kremostblanding med dill og gressløk, toppet med fyldig ørretrogn og frisk dill.
Mesterkokkresultater. Hver gang.
Utforsk alle våre oppskrifter
Kategori
Laksesalat
Gravet laks i tynne skiver – servert med sprø babygulrøtter, kremet guacamole, frisk limevinaigrette, gressløk, pistasjnøtter og saftige granateplekjerner.
Pannestekt laks med smørsaus og rogn
Pannestekt laks – gyllen og saftig, toppet med fyldig smørsaus, frisk gressløk og rogn.
Tataki med stekt rosenkål og rømmedressing
Laks tataki – søt-salt glasert og lett flambert, servert med myk rosenkål, frisk dilldressing og et hint av sitron.
Laksetartar
Laksetartar – frisk og delikat, med kapers, sjalottløk og et hint av sitron.
Pannestekt laks med kremet risoni
Pannestekt laks med kremet risoni – myk og smøraktig pasta med frisk sitron og saftig laks.
Hurtiggravet laks
Hurtiggravet laks – silkemyk og frisk, med hint av fennikel, sitron og dill.
Laksecrudo med grapefrukt og appelsin
Laksecrudo med sitrus – frisk og lett, med sødme fra honning og hint av soyasaus.
Grillet laks med hjertesalat og rømmesaus
En sommerfavoritt – laks grillet til perfekt stekeskorpe, servert med hjertesalat og frisk saus.