Casa Ricette Stekt laks med urtesmør og poteter Stekt laks med urtesmør og poteter 35 min Medio Cena Istruzioni Evitare che lo schermo si addormenti Condividi Il link è stato copiato negli appunti Procedura:Dividere il pesce in quattro porzioni. Mescolare le erbe tritate, l'olio, le spezie e lo zucchero. Distribuire su entrambi i lati del pesce.Disporre i pezzi di pesce su un piatto. Coprire con la plastica e lasciare in ammollo per 30 minuti in frigorifero.Quindi lavare le patate. Riempire una pentola d'acqua in modo che le patate siano quasi (ma non del tutto) coperte. Tritare le erbe e aggiungere il burro. Lasciare cuocere le patate a vapore finché non saranno tenere.Friggere il salmone a fuoco medio-alto fino a quando non diventa rosa al centro: Circa 1-2 minuti per lato, a seconda dello spessore del pesce.Servire con una semplice insalata con vinaigrette. Aggiungere i finocchi, tagliati a fettine sottili e conditi con limone, olio, sale e pepe.
