Gegrillter Lachs mit Römersalat und Sour Cream Sauce
Ein Sommerfavorit - perfekt gegrillter Lachs, serviert mit Salat und frischer Sauce.
Ergebnisse der Meisterköche. Jedes Mal.
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Kategorie
Lachs sous vide mit Rettich, Gurke und Sauerrahmsauce
Perfekt temperierter Lachs, serviert mit frischem Gemüse und Sahnesauce.
Gebackener Lachs mit Kartoffeln, Spargel und Sauce hollandaise
Eine klassische Kombination aus saftigem gebackenem Lachs, Gemüse und einer cremigen Sauce.
Gebratener Lachs mit Pak Choy, eingelegten Zwiebeln und Beurre blanc
Ein warmes Gericht mit knusprigem Lachs, frischem Gemüse und klassischer Sauce.
Flachs auf Sauerteigbrot
Ein japanisch inspiriertes Gericht, bei dem der Lachs eine flambierte und goldene Oberfläche erhält und mit einem frischen Topping serviert wird.
Tataki vom Lachs mit Chilimayonnaise
Ein japanisch inspiriertes Gericht, bei dem der Lachs eine flambierte und goldene Oberfläche erhält und mit einem frischen Topping serviert wird.
Sashimi mit Ponzu, Sesamsamen und Wakame
Ein frisches und einfaches Gericht mit rohem Lachs - perfekt als Vorspeise oder Beilage.
Gegrillte Lachsspieße mit frischem Bulgur und Granatapfel
Frische Sommergerichte!
Laksah. Leckeres Kokosnuss-Curry.
Ein köstliches Alltagsgericht.