Hjem Opskrifter Frøya Laks Tataki Frøya Laks Tataki 20-40 minutter Let Hver dag Sådan gør du: Hold skærmen tændt Del Linket er kopieret til udklipsholderen Tilberedning:Bring vand, soyasauce, fintrevet skal fra ½ lime, ingefær og 1 knust citrongræs i kog. Lad det trække i ca. 10 minutter, afkøl, si og smag til med saften af 1 lime.Skræl mango, agurk, papaya og ananas, og skær dem i tern. Bland det sammen i en skål med saften fra ½ lime og finthakket koriander.Varm en pande op til høj varme med lidt olie, og steg laksen i ca. 30 sekunder på hver side.Anret frugtblandingen på en tallerken. Skær laksen ud i fine skiver og fordel dem ovenpå frugterne. Top med saucen og servér straks.
