Casa Ricette Bakt laks med poteter, asparges og hollandaisesaus Bakt laks med poteter, asparges og hollandaisesaus 30 min Medio Cena Istruzioni Evitare che lo schermo si addormenti Procedura per il salmone: Forvarm ovnen til 180 °C. Legg laksen i en ildfast form, drypp over olje og krydre. Stek i 12–15 minutter til den så vidt flaker seg. Fremgangsmåte for poteter og asparges: Kok potetene møre, stek dem i olje til gylne. Tilsett smør og la det brunes lett. Knekk av den trevlete enden på aspargesen. Kok i lettsaltet vann i 2–3 minutter. Fremgangsmåte for hollandaisesaus: Smelt smøret. Pisk eggeplommer med sitronsaft over lav varme til det tykner litt. Tilsett smøret i tynn stråle under visping til sausen blir tykk. Smak til med salt og sitron. Prodotti in questa ricetta Completo Frøya Mid Loin circa 650 g
