Bouillabaisse au saumon 1TP3
Bouillabaisse au saumon et aux fruits de mer
Résultats du Master Chef. A chaque fois.
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Catégorie
Saumon Frøya mariné au gin
Saumon mariné au concombre, gin et raisins de Corinthe
Frøya saumon poêlé
Saumon poêlé avec salade de concombre et de fenouil et crème aigre
Frøya Saumon avec salade de fenouil et pesto
Saumon juteux Frøya avec salade de fenouil frais, pesto de persil et framboises.
Frøya pâte à laquer
Pâtes au saumon avec tomates au four et fines herbes
Frøya Sashimi au poivre
Sashimi de saumon avec poivron rôti, seigle, oignon et crème aigre.
Entrée avec sashimi de saumon, épinards et amandes
Sashimi de saumon aux framboises, épinards et amandes grillées
Saumon et beurre blanc au champagne
Saumon poêlé avec beurre blanc au champagne, haricots asperges et pommes de terre Hasselbäck.
Entrée avec saumon et chips de truffe
Frites truffées au saumon, œufs de truite, rhum d'oignon, crème fraîche et saumon Frøya