Hjem Opskrifter Gin-marineret Frøya-laks Gin-marineret Frøya-laks 40 minutter Let Forretter Instruktioner Undgå, at skærmen går i dvale Procedure Bland alle krydderier, salt og sukker med gin. Kom halvdelen af blandingen i en glasform. Læg fisken ovenpå, og kom derefter resten af blandingen på fisken. Dæk formen tæt med plastik, og sæt den i køleskabet natten over. Når du er klar til at forberede fisken til servering: Skyl fisken, men gem marinaden. Tør fisken med køkkenrulle Skær agurken i skiver med en ostehøvl, og læg den på køkkenrulle for at absorbere fugten. Skær fisken i tynde skiver i længder Anret den på en tallerken med ribs og agurkesalat, og dryp med olie. Giv den en tur i peberkværnen inden servering.
