Hjem Opskrifter Gin-marineret Frøya-laks Gin-marineret Frøya-laks 40 minutter Let Forretter Sådan gør du: Hold skærmen tændt Tilberedning: Bland alle krydderier, salt og sukker med gin. Kom halvdelen af blandingen i en glasform. Læg fisken ovenpå, og hæld derefter resten af blandingen ovenpå fisken. Dæk formen tæt med film eller tætsluttende låg, og sæt den i køleskabet natten over. Når du er klar til at forberede fisken til servering: Skyl fisken, men gem marinaden. Tør fisken med køkkenrulle Skær agurken i tynde skiver, brug evt. et madolinjern og dræn den den på lidt køkkenrulle. Skær fisken i tynde skiver på langs. Anret laksen på en tallerken med ribs og agurkesalat, og dryp med olie. Drys med friskkværnet peber inden servering TIPS: Kan du ikke få friske ribs, kan du i stedet bruge granatæblekerner.
