Home Recepty Nabídka: Severská atmosféra Nabídka: Severská atmosféra >40 min Střední Jídlo na večírek Pokyny Zamezení uspávání obrazovky Startér: Krevety vložte do mísy spolu s lososem, kterého jste nakrájeli na malé kostičky. V jiné misce smíchejte zakysanou smetanu, tabasco, kečup, citron a pepř. Do omáčky vmíchejte 2/3 směsi krevet a lososa. Přidejte 2-3 krusty na osobu (krusty můžete koupit v Meny, Jacobs, Coop Mega). Přidejte směs lososa a korýšů a ozdobte zbytkem směsi krevet a lososa. Nahoře ozdobte trochou tymiánu. Hlavní chod: Rybu rozdělte na čtyři porce. Smíchejte jemně nasekané bylinky, olejové koření a cukr. Potřete ryby z obou stran. Kousky ryby položte na talíř. Přikryjte je igelitem a nechte 30 minut v chladničce odležet. Poté brambory omyjte. Naplňte hrnec vodou tak, aby byly brambory téměř (ale ne zcela) zakryté. Nasekejte bylinky a přidejte máslo. Brambory nechte vařit v páře, dokud nezměknou. Lososa smažte na středním plameni, dokud nebude mít pěkně růžový střed: Na každé straně asi 1-2 minuty v závislosti na tloušťce ryby. Podávejte s jednoduchým salátem se zálivkou. Přidejte fenykl nakrájený na tenké plátky a podávaný s citronem, olejem, solí a pepřem.
