Laksebrioche

Bland crème fraîche med finhakket dill i en bolle.

Skjær laksen i tynne skiver.

Tilsett laksen og vend forsiktig sammen.

Del mini briochebrødene i to og stek dem i panne med litt smør til de er gylne.

Fyll hvert briochebrød med lakseblandingen.

Topp med en liten skje kaviar og server.