Startseite Rezepte Mit Gin marinierter Frøya-Lachs Mit Gin marinierter Frøya-Lachs 40 min Einfach Appetitanreger Anweisungen Vermeiden, dass der Bildschirm in den Ruhezustand übergeht Verfahren Alle Gewürze, Salz und Zucker mit dem Gin vermischen. Die Hälfte der Mischung in eine Glasform geben. Den Fisch darauf legen und dann den Rest der Mischung auf den Fisch geben. Die Form fest mit Plastikfolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie bereit sind, den Fisch zum Servieren vorzubereiten: Den Fisch abspülen, aber die Marinade aufbewahren. Den Fisch mit Küchenpapier abtrocknen Die Gurke mit einem Käsehobel in Scheiben schneiden und auf Küchenpapier legen, um die Feuchtigkeit aufzusaugen. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden Auf einem Teller mit Johannisbeeren und Gurkensalat anrichten und mit Öl beträufeln. Vor dem Servieren mit einer Pfeffermühle auflockern.
