Vorgerichte Arkiv - Seite 3 von 4 - Frøya Salmon

Lachs-Blinis mit Mascarponecreme

Blinis mit cremigem Mascarpone, frischem Lachs und Lachsrogen - eine elegante und geschmackvolle Vorspeise.

Eine warme und aromatische Lachs-Ramen mit frischem Gemüse und zarten Scheiben von FRØYA®.

Lachstaco mit Pico de Gallo und Kimchi-Mayonnaise

Saftig BBQ-gegrillter Lachs in weichen Maistortillas, belegt mit frischer Salsa, cremiger Kimchi-Mayo und eingelegten roten Zwiebeln

Mini-Brioche gefüllt mit cremigem Dillsachs und garniert mit Kaviar – ein kleiner, luxuriöser Bissen mit frischem und zartem Geschmack.

Einfach, leicht und frische Lachssashimi. Ein reines und elegantes Gericht, bei dem der Lachs glänzen kann.

Lachs im Ofen mit Knoblauch und Parmesankruste

Saftige, im Ofen gebackene Lachsfilets mit einer goldenen, knusprigen Schicht Parmesan und aromatischer Zwiebel – eine wunderbare Kombination aus vollmundigen Geschmacksnoten und zarten Texturen.

Tataki vom Lachs mit Frøya Chili Mayo

Ein japanisch inspiriertes Gericht, bei dem der Lachs eine flambierte und goldene Oberfläche erhält und mit einem frischen Topping serviert wird.

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Kategorie

Herbstliches Essen

Festliche Anlässe

Sommerlich frisch

Sushi und Sashimi

Lachstartar mit getoastetem Roggenbrot

Delikat, fein gehackte Rohlachsfilets mit frischen Aromen, serviert auf knusprigem Roggenbrot für eine perfekte Balance zwischen weich und knusprig.

Lachs- und Kamaszöllchenceviche mit Passionsfrucht und Limettensaft

Ein frischer und exotischer Ceviche mit delikatem FRØYA® Lachs, Kalmareiben, saurer Passionsfrucht, Limette und einem Hauch Chilifrauheit. Eine elegante Kombination aus Süße, Säure und Frische.

Tataki mit geröstetem Rosenkohl und Sauerrahmdressing

Lachs-Tataki - süß-salzig glasiert und leicht flambiert, serviert mit weichem Rosenkohl, frischem Dill-Dressing und einem Hauch von Zitrone.

Lachstartar - frisch und delikat, mit Kapern, Schalotten und einem Hauch Zitrone.

Lachs-Crudo mit Grapefruit und Orange

Lachs-Crudo mit Zitrusfrüchten - frisch und leicht, mit der Süße von Honig und einem Hauch von Sojasauce.

Lachs-Cocktail

Lachscarpaccio mit Klementin

Lachscarpaccio mit Clementinen und Weihnachtskräutern, perfekt als Vorspeise für die Feiertage.

Toast mit Lachscreme

Leckere Toast mit Lachscreme, frische und elegante Vorspeise.

Lachs- und Schalentierfleisch

Saftige Krustenteller mit feiner Lachs- und Meeresfrüchtefüllung – eine geschmackvolle Kombination der Delikatessen des Meeres.