Rezepte – Seite 2 – Frøya Lachs

Tataki mit geröstetem Rosenkohl und Sauerrahmdressing

Lachs-Tataki - süß-salzig glasiert und leicht flambiert, serviert mit weichem Rosenkohl, frischem Dill-Dressing und einem Hauch von Zitrone.

Gebratener Lachs mit Buttersauce und Rogen

In der Pfanne gebratener Lachs - goldgelb und saftig, garniert mit einer reichhaltigen Buttersauce, frischem Schnittlauch und Rogen.

Sashimi mit Frøya Ponzu, Sesamsamen und Wakame

Ein frisches und einfaches Gericht mit rohem Lachs - perfekt als Vorspeise oder Beilage.

Tataki vom Lachs mit Frøya Chili Mayo

Ein japanisch inspiriertes Gericht, bei dem der Lachs eine flambierte und goldene Oberfläche erhält und mit einem frischen Topping serviert wird.

Koreanisches Barbecue. Menüvorschläge.

Lassen Sie sich inspirieren!

Laksa, leckeres Kokosnuss-Curry.

Ein köstliches Alltagsgericht.

Gegrillte Frøya Lachsspieße mit frischem Bulgur und Granatapfel

Frische Sommergerichte!

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Vorspeise mit Frøya Lachs und Ananas

Lachs auf einem Löffel mit Ananas und Limettenzucker

Lachstartar mit getoastetem Roggenbrot

Mit Gin marinierter Frøya-Lachs

Marinierter Lachs mit Gurke, Gin und Johannisbeeren

Vorspeise mit Lachs-Sashimi, Spinat und Mandeln

Lachs-Sashimi mit Himbeeren, Spinat und gerösteten Mandeln

Lachs und Trüffelchips

Trüffelchips mit FRØYA® Lachs, Forellenrogen und Crème fraîche