Home Recepty Pečený losos s brambory, chřestem a holandskou omáčkou Pečený losos s brambory, chřestem a holandskou omáčkou 30 minut Střední Večeře Pokyny Zamezení uspávání obrazovky Postup pro lososa: Předehřejte troubu na 180 °C. Lososa vložte do zapékací misky, pokapejte olejem a okořeňte. Pečte 12-15 minut, dokud se sotva nerozpadne na vločky. Postup pro brambory a chřest: Brambory uvařte doměkka a pak je osmažte na oleji dozlatova. Přidejte máslo a nechte ho lehce zhnědnout. Odlomte žilnatý konec chřestu. Vařte je 2-3 minuty v mírně osolené vodě. Postup pro holandskou omáčku: Rozpusťte máslo. Žloutky s citronovou šťávou šlehejte na mírném ohni do mírného zhoustnutí. Máslo přidávejte tenkým proudem za stálého šlehání, dokud omáčka nezhoustne. Dochuťte solí a citronem. Produkty v tomto receptu Plný Frøya Mid Loin cca 650 g
