Hjem Oppskrifter Ginmarinert Frøya laks Ginmarinert Frøya laks 40 min Enkel Forrett Instruksjoner Unngå at skjermen går i dvale Fremgangsmåte Bland alle krydderne, salt og sukker med gin. Legg halvparten av blandingen i en glassform. Legg fisken oppå og ta deretter resten av blandingen på fisken. Dekk formen godt med plast og sett det i kjøleskapet over natten. Når du skal tilberede fisken til servering: Skyll fisken, men bevar marinaden. Tørk fisken med et kjøkkenpapir Høvle agurk med en ostehøvel legg på kjøkkenpapir slik at fukten trekkes opp Skjær fisken tynt i lengder Legg den opp på tallerken med rips, agurk salat, risle olje over. Ta ett drag med pepperkvern over før servering.
