Mesterkokkresultater. Hver gang.

En frisk bowl med laks, quinoa og sprø grønnsaker, toppet med sennepsvinaigrette og lakserogn.

Sprø mini-krustader fylt med delikat laks i tynne skiver, kremet rømme- og kremostblanding med dill og gressløk, toppet med fyldig ørretrogn og frisk dill.

Gravet laks i tynne skiver – servert med sprø babygulrøtter, kremet guacamole, frisk limevinaigrette, gressløk, pistasjnøtter og saftige granateplekjerner.

Pannestekt laks – gyllen og saftig, toppet med fyldig smørsaus, frisk gressløk og rogn.

Laks tataki – søt-salt glasert og lett flambert, servert med myk rosenkål, frisk dilldressing og et hint av sitron.

Laksetartar – frisk og delikat, med kapers, sjalottløk og et hint av sitron.

Laksecrudo med sitrus – frisk og lett, med sødme fra honning og hint av soyasaus.

En japanskinspirert rett der laksen får en flambert fin og gyllen overflate, servert med frisk topping.

Herlig hverdagsrett.