Krustader med laks og ørretrogn 

Rør sammen rømme, kremost, dill og gressløk. Smak til med salt.

Skjær laksen i tynne skiver. Bruk en skarp kniv og skjær i ett drag, da får skivene en jevn kuttoverflate.

Legg en lakseskive i en krustade. Legg den langs kanten, stående, slik at den danner en fin buet form.

Legg en liten teskje med kremostblanding i krustaden. Bruk en sprøytepose hvis du har.

Topp med ørretrogn og gjerne en liten dillkvast.

Server med en gang.