Krämig lax med basilika och tomater - en snabb och smakrik vardagsrätt.

25 minuter

Lätt

Middag

Ingredienser

portioner

Undvik att skärmen somnar

Gör så här:

Skär laxen i lagom stora bitar. Stek dessa lätt i lite olja på medelvärme och ta sedan bort pannan.
Tillsätt grädde, citronskal, ärtor, salt och peppar. Låt koka upp.
Koka tagliatellen enligt anvisningarna på förpackningen.
Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
Dela tomaterna på mitten och sautera dem tillsammans i ett par minuter i lite olivolja på medelvärme.
Lägg laxen i grädden och ställ åt sidan.
Skopa upp tagliatellen. Täck såsen med lax.
Garnera med pinjenötter, tomater och basilika.