Kremet laks med basilikum og tomater – rask og smakfull hverdagsrett.

Del laksen i passe store biter. Stek disse lett i litt olje på middels varme, ta av pannen.

Så i fløten, sitronzest, erter, salt og pepper. Gi det et oppkok.

Kok tagliatelle etter anvisning på pakken.

Stek pinjekerner i en tørr panne.

Del tomatene i to og surr de et par minutter i litt olivenolje på middels varme sammen.

Ta laksen i fløten og sett dette til side.

Øs opp tagliatelle. Ta over sausen med laks.

Pynt med pinjekjerner, tomater og basilikum.