Accueil Recettes Saumon Frøya grillé avec couscous, sauce au yaourt à l'ail, à la menthe et à la coriandre Saumon Frøya grillé avec couscous, sauce au yaourt à l'ail, à la menthe et à la coriandre 35 min Facile Dîner Instructions Éviter que l'écran ne se mette en veille Faites comme ceci Commencez par préparer le couscous. Suivez les instructions de cuisson figurant sur l'emballage. Ne retirez pas le couvercle pendant la cuisson du couscous - cela lui permet de rester moelleux. Remuez-le à l'aide d'une fourchette avant de le servir. Dans une poêle sèche, faire dorer les pignons de pin. Le yaourt : Hacher toutes les herbes, les incorporer au yaourt avec l'ail et le zeste de citron. Réserver. Diviser le saumon en petites portions et le faire griller ou frire jusqu'à ce qu'il devienne rose au centre, environ 1 minute de chaque côté. Placer le couscous dans un grand plat. Déposer le saumon sur le couscous. Garnir de noix et de raisins jaunes. Servir le mélange de yaourt séparément dans un bol pour que tout le monde puisse en profiter. Produits dans cette recette Demi Frøya Mid Loin 300g Complet Frøya Mid Loin environ 650g
