Accueil Recettes Frøya Saumon aux saveurs asiatiques Frøya Saumon aux saveurs asiatiques 20-40 min Moyen Dîner Instructions Éviter que l'écran ne se mette en veille Procédure Couper le concombre en tranches. Faire bouillir de l'eau et ajouter le sucre. Veiller à ce que tout soit bien dissous. Verser le mélange sur les tranches de concombre et placer au réfrigérateur. Marinade : Hacher tous les ingrédients, mélanger avec le soja et le miel. Verser la marinade dans un sac à fermeture éclair. Couper le saumon en morceaux et les placer dans la sauce. Laisser mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure. Faire griller les graines de sésame dans une poêle sèche. Cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Faire frire le saumon à feu moyen-élevé pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Le saumon doit avoir un cœur rose - NE PAS trop cuire. Retirer le saumon du feu et le laisser reposer. Verser le reste de la marinade dans la poêle et laisser réduire pendant quelques minutes. Disposer le riz et placer le saumon sur le dessus. Verser la marinade épaissie. Servir avec une salade de concombre, de la coriandre, des graines de sésame et des quartiers de citron vert.
