Startseite Rezepte Frøya gebratener Lachstartar Frøya gebratener Lachstartar 20-40 min Einfach Abendessen Zubereitung Vermeiden, dass der Bildschirm in den Ruhezustand übergeht Zubereitung Die rote Zwiebel, die Kapern und die Hälfte des Dills fein hacken und in eine Schüssel geben. Den Lachs in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Gurke in Scheiben schneiden und den Salat in große Stücke reißen. Die saure Sahne und den Senf verrühren. Mit Zitronensaft abschmecken. Das Lachstartar zu 2 Burgern formen. Eine Pfanne erhitzen und das Tartar auf einer Seite etwa 1 Minute braten. Die andere Seite ist roh. Auf Sauerteigbrot mit Salat und Dressing servieren. Produkte in diesem Rezept Frøya Halb Mid Loin 300g
