Hjem Opskrifter Pho med Frøyalaks Pho med Frøyalaks 30 minutter Medium Frokosttid Sådan gør du: Hold skærmen tændt Del Linket er kopieret til udklipsholderen Tilberedning:Hak skalotteløg og hvidløg fint.Kom det i en mellemstor gryde, og lad det simre ved middel varme, indtil løgene er transparente.Skræl det yderste lag af citrongræsset, og riv 2-3 cm af den nederste del fint, og kom det i gryden sammen med vand, stjerneanis, fiskesauce og soja.Bring i kog, og lad simre i ca. 10 minutter.Rens og skær svampene i skiver, og tilsæt dem til suppen.Skær laksen i tynde skiver. Kog risnudlerne efter anvisningen på pakken, og fordel dem i fire suppeskåle.Tilsæt pak choi, svampe, finthakkede forårsløg og chili.Fordel de tynde lakseskiver ovenpå.Hæld den varme suppe over, og servér med koriander, basilikum og en limebåd.
