Hvid pizza med laks, frisk sne og rosépeber

Forvarm ovnen til 220 grader varmluft.

Smør hver pizzabund med en pakke Snow Fresh. Skær rødløget i tynde skiver, og fordel dem. Drys med flagesalt og knuste rosa peberkorn. Dryp med lidt olivenolie.

Bag pizzaerne i ca. 10 min, til bundene er gennemstegte og har en gylden skorpe.

Rist mandelsplitterne på en tør pande.

Skær laksen i tynde skiver, og fordel dem på de rygende varme pizzaer.

Riv lidt citronskal fint, og drys med mandelsplitter. Servér med rucolasalat og friske krydderurter.