Vit pizza med lax, snöfärskost och rosépeppar

Förvärm ugnen till 220 grader varmluft.

Bred ut ett paket Snøfrisk på varje pizzabotten. Skär rödlöken i tunna skivor och fördela. Strö över flingsalt och krossade rosépepparkorn. Ringla över lite olivolja.

Grädda pizzorna i ca 10 min tills bottnarna är genomgräddade och har en gyllene skorpa.

Rosta mandelskivorna i en torr stekpanna.

Skär laxen i tunna skivor och fördela över de rykande heta pizzorna.

Riv lite citronskal fint och strö över mandelskivorna. Servera med ruccolasallad och färska örter.