Pizza med lax, cremefraiche och rosapulver

Förvärm ugnen till 220 grader varmluft.

Smör varje pizzabunn med en påse smörkräm. Skär rödlök i tunna skivor och fördel ut över. Strö över flaksalt och krossade rosapulver. Strö över lite olivolja.

Grädda pizzorna i ca 10 min tills bottnarna är genomgräddade och har en gyllene skorpa.

Rosta mandelskivorna i en torr stekpanna.

Skär laxen i tunna skivor och fördela över de rykande heta pizzorna.

Riv lite citronskal fint och strö över mandelskivorna. Servera med ruccolasallad och färska örter.