Hjem Opskrifter Frøya Laks med asiatisk smag Frøya Laks med asiatisk smag 20-40 minutter Medium Middag Sådan gør du: Hold skærmen tændt Tilberedning: Skær agurken i skiver. Kog 2 dl vand, og tilsæt sukker. Sørg for, at alt er opløst. Hæld blandingen over agurkeskiverne, og stil dem i køleskabet. Bland ingefær, chili, hvidløg, soyasauce og honning. Hæld marinaden i en pose, der kan lukkes. Skær laksen i stykker, og læg dem i saucen. Lad dem marinere i køleskabet i en halv time. Rist sesamfrø på en tør pande til de bliver gyldne. Kog risene efter anvisningen på pakken. Steg laksen ved middelhøj varme i 2-3 minutter på hver side. Laksen skal være lyserød i midte. Pas på ikke at overstege. Tag laksen af varmen, og lad den hvile. Hæld resten af marinaden på panden, og lad den reducere i et par minutter. Anret risene på tallerkener (eller servér dem ved siden af), og læg laksen ovenpå. Hæld den reducerede marinade over. Servér med agurkesalat, koriander, sesamfrø og limebåde.
