Accueil Recettes Frøya Saumon au four Frøya Saumon au four 20- 40 min Moyen Dîner Instructions Éviter que l'écran ne se mette en veille Procédure Chauffer le four à 220 ⁰C. Éplucher et faire bouillir les pommes de terre amandes pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Placer les petites carottes/carottes dans un plat à four avec un peu d'huile, du sel et du poivre. Cuire au four pendant environ 25 minutes. Hacher finement le poireau et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre et brillant. Ajouter ensuite le jus de l'orange et du demi-citron, ainsi que l'huile d'olive. Couper le saumon en portions, assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Cuire le saumon au four pendant 6 à 8 minutes. Lorsque les pommes de terre aux amandes sont tendres, égoutter l'eau et écraser les pommes de terre avec le lait, la moutarde et le beurre. Assaisonner avec du sel et du poivre. Hacher finement du persil et le saupoudrer au moment de servir.
