Frøya pâte à laquer

Régler le four à 160 degrés.

Sortir une plaque à rôtir. Ajouter l'huile d'olive, les tomates et l'ail haché. Ajouter la moitié des herbes. Mettre au four.

Cuire les tagliatelles selon les instructions figurant sur l'emballage.

Faire frire le saumon à feu moyen-vif. Ajouter le sel et le poivre. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Remuez le poisson le moins possible pendant la cuisson. Surveillez la cuisson, le poisson doit avoir une couleur rose au centre. Retirez le poisson du feu et transférez-le dans une assiette pour arrêter la friture.

Lorsque les tomates ont libéré leur jus et sont légèrement dorées, les retirer du four (15-20 min).

Verser l'eau sur les tagliatelles.

Couper le poisson en gros cubes ou le diviser en gros morceaux à l'aide de deux fourchettes.

Placer les tagliatelles dans de grands bols, verser les tomates cuites et garnir de saumon.

Savourez le délicieux jus des tomates cuites au four. C'est un bon "jus" supplémentaire. Garnissez-le d'herbes.