Frøya pasta de laca

Poner el horno a 160 grados.

Saca una bandeja para asar. Añade el aceite de oliva, los tomates y el ajo picado. Añade la mitad de las hierbas. Métela en el horno.

Cocer los tallarines siguiendo las instrucciones del paquete.

Freír el salmón a fuego medio-alto. Añada sal y pimienta. Cocine durante 2-3 minutos por cada lado. Revuelva el pescado lo menos posible mientras se cocina. No lo pierda de vista, el pescado debe tener el centro rosado. Retire el pescado del fuego y páselo a un plato para detener el proceso de fritura.

Cuando los tomates hayan soltado su jugo y tengan un aspecto ligeramente dorado, sáquelos del horno (15-20 min).

Vierta el agua de los tallarines.

Cortar el pescado en dados grandes o dividirlo en trozos grandes con dos tenedores.

Colocar los tallarines en cuencos grandes, echar por encima los tomates asados y cubrir con el salmón.

Disfruta del delicioso zumo de los tomates asados. Está bueno como "zumo" extra. Adorne con hierbas.